SAHANDA TAVUK KANAT

Lezzet Zamanı
Lezzet Zamanı

Lezzet Zamanı
Lezzet Zamanı

Çok az malzemeyle çıtır çıtır tavuk kanat yapmaya ne dersiniz ? Oğluma yaptığım için adet biraz az, siz kendinize göre malzemeleri çoğaltabilir, baharatlandırabilirsiniz. Fazla kızarmış sevdiğimiz için ki eşim hariç, gözünüze biraz yanık gözükebilir, ağız tadınıza göre pişirebilirsiniz. Ben bu aralar sürekli biberiye kullanıyorum, çünkü onları kendi ellerimle topladım. Hazır tazeykende değerlendirmek istedim açıkçası.

SAHANDA TAVUK KANAT

MALZEMELER:
6 adet tavuk kanat
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 yarım limonun suyundan biraz daha az limon suyu
Tuz
2 adet taze biberiye

YAPILIŞI:
Tavuk kanatlarımızı bir tabağa alıp üzerine yağı, limon suyu ve tuzunu ekleyip iyice harmanlıyoruz. Sahanımızı ocağa alıp, altını yakıp ısıtıyoruz. Tavuk kanatlarımızı da ekleyip kapağını kapatıyoruz. Ateş üzerindeyken sahanı sık sık sallayıp kanatlarımızın her tarafının iyice kızarmasını sağlıyoruz. İşte bu kadar…
Afiyet olsun…

Yayınlayan

lezzetzamani

30.06.1975 İstanbul doğumluyum. Anne & baba aslen Giresun Merkez'li. 2009 yılında hayatımı çok sevdiğim eşim Atilla ile evlenip, 2012' de doğumunu yaptığım oğlum Poyraz ile taçlandırdım. Yemek yapmayı çok seviyorum ve sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım beğendiğiniz tatlar olur içinde. Sevgiyle ve herşeyden önemlisi sağlıkla kalın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir