KIRMIZI PANCAR TURŞUSU

Lezzet Zamanı
Lezzet Zamanı

Lezzet Zamanı
Lezzet Zamanı

Selamlar hepinize,
Bugün tarifte ablam sayesinde yemeyi sevdiğim bir sebze var… Kırmızı pancar turşuşu… Üstelikte çok faydalı bir nimet, kan yapıcı ve antioksidan özellikleri var.

KIRMIZI PANCAR TURŞUSU

MALZEMELER:
1 adet büyük boy kırmızı pancar
4-5 adet sarımsak
1/2 yarım çay bardağından biraz az sirke
Tuz
Su

YAPILIŞI:
Pancarı patates gibi haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları dövende birazcık tuzla dövün ve pancarların üzerine ekleyin. Üzerini aşacak kadar soğuk su, tuz ve sirkesini ekledikten sonra karıştırın. Kırmızı pancar turşumuz yemeğe hazır.
Afiyet olsun…